日記/060614

今日も札幌である。
◆「あじさい」＠札幌ら〜めん共和国／味彩加里
◆「丸福」＠札幌ら〜めん共和国／新本丸（味噌）
◆「白樺山荘」＠札幌ら〜めん共和国／正油ラーメン
◆「一尋」／しょうゆらーめん
◆「麺処まるは」／醤油ラーメン、冷たい担々麺
◆「山嵐」／山嵐豚骨らーめん（白のスープ）
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　札幌行き二日目だ。今日は午前中は「札幌ら〜めん共和国」で残り三軒をクリアし、その後少し打ち合わせ。その共和国Open前に、今日の午後から明日にかけて回る候補店をざくざくと探す。本来、遠征に行く前にあれこれ情報厚めをするのはある意味一番楽しいフェーズだが、今回は急遽の移動だったんで出来てなかったのだ(^_^;)。

　一応候補を絞ったあたりでちょうど11:00少し前。ホテルを出て「共和国」に入り、昨日食べてなかった「あじさい」「丸福」「白樺山荘」の三軒をクリア。店による差異はあるにしても、平均して高いテンションを保ってるのはたいした物だなあ。

　一旦ホテルに引き上げた時点で、アポまで１時間半ほどあったが、「超らーめんナビ」の速報をUPするのが精一杯。疲れが抜けてないので無理せず20分だけ仮眠を取った。

　打ち合わせの後、本格的な食べ歩きに出発だ。既に15時近いが、地下鉄の一日券を買って、まず目標にしたのが「初代」＠小樽での修行経験もあると言う「一尋」に向かった。中休みが無いのはこういう時に有り難い。

　次に、地下鉄東西線から南北線を乗り換え、更に澄川駅からバスを使って「麺処　まるは」。ここで予定外の二杯目を行ってしまった。澄川には「純連」もあるけど、去年食べているから今回はパスとした。

　日中歩いている分には、横浜や関西と大して変わらない温度の札幌だったが、17:30頃からだんだん気温が落ちてきた。日が傾いてくるとさすがに気温が下がってくるなあ。まあ、寒いって程ではなく、個人的には気持ちいい範囲内。とはいえ、札幌ではまだ長袖の人も沢山いるんだが。

　地下鉄で平岸まで移動し、徒歩で「山嵐」へ。かなりこってりした豚骨で、残っていた余力は全部ここで使った(^_^;)。まあ、あまりもたれたりはしてないから、意外と良質の油だったのかもしれない。

　そのまま南北線で札幌まで移動してホテルに帰還。そのまま北24条駅とかまで行っても候補はあったけど、７杯、しかも札幌の７杯はやはりヘビーなのでここで終了とした。部屋が広くてゆっくり休めると、何だか食べ歩きも甘くなるような気がする(^_^;)。

　さぁて、明日は最終日。クルマを借りて回る予定。場合によっては小樽あたりまで足を伸ばすかも。